MEDIA SELAYAR. Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi Dan UKM (Perindagkum), melaksanakan pelatihan terhadap para pelaku UKM di Kabupaten Kepulauan Selayar Angkatan II, dengan tema "Membangun Kemandirian UKM Menyongsiong Kemandirian Lokal". Kegiatan masih berlangsung hingga hari ini Rabu (15/3) di Aula Rayhan Benteng.
Para pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) di Kabupaten Kepulauan Selayar, diminta untuk bangkit dan membenahi kemasan atau packing produknya.
Mengingat saat ini Selayar telah menjadi salah satu daerah tujuan wisata, yang tentu saja akan mengundang banyak konsumen datang.
Hal tersebut disampaikan oleh Drs.Hisbullah Kamaruddin. Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah, saat membawa materi Kemasan Dan Labeling dalam pelatihan tersebut.
Dihadapan para peserta pelatihan, Drs.Hisbullah Kamaruddin, menjelaskan, bahwa banyak pelaku UKM yang belum memahami pentingnya pengukuran kualitas, padahal dengan pemasangan label kemasan yang berisikan identitas produk, maka produk yang dihasilkan oleh UKM tersebut akan mampu bersaing di pasaran.
BACA JUGA : Sosialisasikan Keamanan Pangan Dan Keterampilan Pengemasannya
Faktor penting fungsi kemasan kata dia, harus memperhatikan faktor pengamanan, faktor ekonomi, faktor pendistribusian, faktor komunikasi, faktor ergonomi, faktor estetika dan faktor identitas.
Dan syarat yang paling penting pada labeling adalah kejujuran, pada kemasan harus mencantumkan syarat label ketentuan produksi. Karena dengan kemasan yang baik, akan membuat sebuah opini konsumen bahwa produk tersebut diolah melalui hasil pengolahan yang baik,” tegasnya juga menjelaskan terkait teknologi kemasan makanan dan minuman kepada peserta pelatihan.
Pelatihan berlangsung selama 4 hari, sejak hari Senin dan akan berakhir dengan materi kunjungan lapangan. Selama pelatihan berlangsung pelatihan, peserta juga diajak berdiskusi dan melakukan evaluaasi kemasan makanan yang mereka miliki. (lo2)
BACA LAINNYA : Panitia Majukan Jadwal Pembukaan Wonderful Sunari 2017